Toru's Diary

Toru's Diary

日記も含め、個人的に思った事など
メモ書き風になんとなく書いていきます。

あくまでもプライベートな日記なので、
お気楽そうなネタばかりに見受けられそうですが、
仕事は懇切丁寧をモットーに
真面目に行っていますので、
誤解のないようにお願いします。

印章は「渡辺大雅堂」まで。
よろしくお願いします。

8/18（Mon）		らーめんニュー直方
7/17（Thu）		ラーメンえぼし　白壁店
6/12（Thu）		スガキヤ
6/03（Tue）		辻商店
5/29（Thu）		ミゾグチヤ
5/23（Fri）		ラーメンショップ主水　瀬戸店
5/10（Sat）		彩華ラーメン　本店

2025/8/18（Mon）
らーめんニュー直方

金山にある「らーめんニュー直方」。
限定メニューの「レバーねぎまぜ麺」が
食べたくて行ってみました。
冷たい麺で鶏レバーの主張が濃厚。
味変のだしも貰えますが、酸っぱいので
さっぱり中華そば好きなら良いが、
僕はない方が好み。
全体的には、普通でした。
レバーは、やっぱりごま油に塩かな。

..2025/7/28

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2025/7/17（Thu）
ラーメンえぼし　白壁店

「ラーメンえぼし　白壁店」。
６月からラーメンえぼしの支店になったみたい。
汁なしラーメン（小）を注文。
小でもかなりのボリュームの二郎系ラーメン。
太麺に豚骨ベースの出汁が底に浸してある。
味的にはつけ麺がぶっかけ麺になった印象。
これはやはりニンニクと生玉子を追加した方が
味にパンチが出て旨い。
深夜に背徳飯。
お腹いっぱい。ごちそうさまでした。

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2025/6/12（Thu）
スガキヤ

2025年４月２６日（土）
NAGOYA ANTIQUE MARKETを見た後、大須を散策。
久しぶりに寿がきやのラーメン。
名古屋人にとっては、ソウルフードです。
子供の頃から慣れ親しんだ味。
期間限定でネギラーメンが復活していたので
その日は、それを食べました。（画像：右）
これで５３０円。庶民の味方です。

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2025/6/3（Tue）
辻商店

2025年４月１９日（土）
超絶蚤の市　in リバーポートパーク美濃加茂からの帰り道。
久しぶりに小牧にある「辻商店」へ行きました。
お店が移転してからは、初めて。
お洒落なお店になりました。
テーブル席も多め。
ここは、僕のお気に入りである
いつも定番のつけ麺。（画像：右）
安定の味。美味いに決まっている。
充実の休日。

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2025/5/29（Thu）
ミゾグチヤ

2025年４月１８日（金）
大須観音に行った後は、もちろん仕事。
納品営業も一段落して、遅めのランチ。
納品先近くで見つけたラーメン屋さんにしました。
「ミゾグチヤ」は、二郎系インスパイアのラーメン店で、
特に太麺とこってりしたスープが特徴です。
ニンニクの風味が強く、ボリューム満点の
メニューが揃っています。
僕は汁無し（全部のせ）を注文（画像：右）。
チャーシュー、卵、海苔、ネギ、チーズ、あじめ胡椒、
黒胡椒が入っています。
チーズと胡椒が効いてカルボナーラみたいな味。
おいしゅうございました。

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2025/5/23（Fri）
ラーメンショップ主水　瀬戸店

2025年４月１０日（水）
ラーメンショップ主水　瀬戸店。
やっぱりここは、背油大盛でネギラーメンと
ミニとろろネギ丼。（画像：右）
旨いに決まってる！
満足、満足。

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2025/5/10（Sat）
彩華ラーメン　本店

2025年３月２２日（土）
大阪からの帰り道、奈良県天理市ある
「彩華ラーメン」。
天理名物のスタミナラーメン。
屋台が激込みで並んでいたので、
この日は、本店にしました。
もちろん、ここも混んでいましたが、
やはり屋内店舗なので、待つのは楽。
３０分ほどで入店。
サイカラーメン（小）と
トッピングでバラチャーシュー。
ニンニクをいっぱい入れて体力回復。
麺を平らげて、やっぱりこれはライスが欲しい。
白菜とバラチャーシュー、旨辛スープでいただく。
美味いに決まっている。
お腹も満足して、名古屋へ帰った。
思いのほか充実した大阪旅でした。

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