++デニマス気まぐれ日記++

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2019年2月12日(火)  モチソースは
 
使えない。 
 
先日買ったモチソースを使ってピザを焼いてみたけど、これが美味しくない。 
(僕の作り方にも問題があったのだろうが) 
 
物凄く粘り気が強くて手に付くとネチョネチョして取れない。 
(下手すりゃ喉につまんじゃね?) 
 
モチに焼け色を付けるまで焼こうと思ったら、ピザ生地が多分真っ黒焦げになってしまう。 
(見た目美味そうに見えない) 
 
正直しゃぶ餅の方がちゃんと生地と同時に焼けるし、食感もいいし、モチの味がしっかりしてる。 
 
と残念な結果が出ました。 
 
と言うことで新もちピザはお蔵入りです。 
 
..2/13(水) 3:43
  

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