| | 「吉次」と書いて、「きちじ」と読みます。
吉次さんとは さて誰のことでしょうか？
《ヒント》宮城県あたりで活躍なさっています むふふ・・・ |
| ..2011/12/22(木) 21:20 No.373 |
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なかなかりりしい面構え・・・のお魚さんの名前なんですね。宮城県石巻あたりでは、この吉次さんをつかったダシを「吉次だし」といってお鍋のだしに、ぞうすい、また、名物の笹かまぼことレタスのスープに、と重宝がられているんだそうです。
ボランティアでお世話になった「焼き鳥とんこ」のご夫婦が送ってくださって、味はもとより、その名前に思わずにっこりしてしまった私です・・・ |
| ..2011/12/22(木) 21:32 No.374 |
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