| メリークリスマス🎄 |
|
|
風子 2025/12/25(木) 20:15
|  |
雨模様の寒いクリスマスになりましたね。
みーさんのお家は、二夜連続のクリスマスパーティー
なんですね🎉
パンちゃんも、クリスマスの装いですね。可愛い！
お母さまの帆立と蟹のテリーヌ、想像しただけで
うっとりとします。
お料理上手のお母さま、クリスマスにお正月にと
この季節は、存分に腕を振るわれていたのですね。
自分の料理を、子供たちが懐かしく思うときがくるの
だろうか、という気持ち。
とてもよく分かります。
我が家は、ドリアとローストビーフが定番なのですが、
昨日のローストビーフは、少し固くなってしまいました。
「ママのローストビーフ、硬い時もあったけど、
美味しかったよね」なんて、言ってくれるかな？
|
|
|
|
| わぁ、素敵！ |
|
|
のっぽのみ〜 2025/12/26(金) 07:33
| |
風子ちゃんのクリスマスの飾り、大人っぽくてセンスがいいですねぇ。
ローストビーフ、火の通し加減が難しいですよねぇ。ドリアも、おいしそうだなぁ。
母のテリーヌは、帆立の白いテリーヌの芯に、蟹の棒を入れてあるので、切り分けた時に、とてもきれいなんです。
一切れずつ皿に盛って、周囲にトマトのドレッシングを飾るので、クリスマスっぽい感じでした。
わが家の子供たちは、「二人きりになったら、どっちがケーキ買ってくるか、話し合うようになるのかなぁ」なんて言っていました。
まぁ、なんでも買える時代ですが、母の味を少しでも懐かしがってくれたら、うれしいですね。
|
|
|
|
|
