| 中は、こんな感じ。 |
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のっぽのみ〜 2024/06/22(土) 15:32
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かんたん酢などで、漬けるといいよと言われたので、やってみることにしました。
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| 真っ赤です！ |
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のっぽのみ〜 2024/06/22(土) 15:33
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もう少し、薄く切ればよかったかなぁ。
冷蔵庫に入れていたら、ハム基地に「怪しいものがある！」と言われてしまいました。(^^;
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| Re:真っ赤です！ |
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もものママ 2024/06/23(日) 13:00
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みーさん、赤大根の酢漬け、きっと美味しいと思いますよ。
私も、赤大根見つけた時には漬けますよ。
かんたん酢も使いますが、塩で揉んで、ハチミツとポッカレモンで漬けたりするんです。
差し色と酸っぱいもので、食事の味のアクセントになる気がします。
画像は、サツマイモのヘタで水栽培してるんです。
洗面所に緑をと思いポトスを置いたのですが、何度も失敗です。
でも、このサツマイモは元気なんです。 (*^-^*)
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| おいしかったです！ |
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のっぽのみ〜 2024/06/23(日) 20:07
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もものママさん、コメントありがとうございます！
今日、夕飯に出してみたら、子ども達にも好評で、なかなかおいしかったです！
かんたん酢は、本当に簡単ですが、蜂蜜とポッカレモン、おいしそうですねぇ。
その場合は、薄切りにするのかな？
サツマイモの葉っぱ、絵になりますねぇ。
ガラスの器もすてき。
ポトスは、洗面所の環境に向いていないのかしらね。
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