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++デニマス気まぐれ日記++
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2018/12/9(日)
昨夜の仕事帰りに最近オープンした近くのカラオケボックスにお客様に呼ばれて(送迎付き)僕の誕生日Eveを祝ってくれました(*^^*)ニコッ

結局閉店まで居たので帰ったのは5時過ぎでしたがめっちゃ嬉し楽しかったです。
皆アザース😄

短時間で歌って飲んだ後だったので、今朝は朝目が覚めても体が言うことを聞いてくれなく昼過ぎまで寝てました。

本当は午前中にスモークする予定でしたが、昼過ぎに起きてから燻製に取り掛かり無事にスモーク完了。
ウズラのたまごとミックスナッツは完成。
豆腐の方は燻製後の乾燥行程突入。
食べれるのが出来るのか?めちゃんこ不安ですが熟成されるのを待つ事にします。

そして夕方、お客様のお誘いでEve第2弾を近くの居酒屋で開いてくれました。
手造りの素敵な陶器のカップをプレゼントしてくれて感激。
誕生日前に嬉しいサプライズありがとうございました。
忘れないように心に刻み込んでおきます。

..12/10(月) 2:08
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