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++デニマス気まぐれ日記++
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2019/12/3(火)
Cafeブルドアルバム

先月新居浜にオープンした古民家カフェ・ブルドでlunch

街中なのにこんな趣のある古民家があるなんて以外で、素敵にリノベーションされてある店内は落ち着いた気持ちにさせてくれます。

お勧めは1日限定食となっているカレーで、前菜付きセットと手作りチーズケーキandナイトロコーヒーを注文。

カレーはスプーンで軽く触れるだけで解れるほど煮込まれた厚切り豚バラが絶賛!カレーのルーも甘さの中に辛味が染み込んで、過ぎくないバランスのとれた美味。

デザートのチーズケーキはベイクドなのに中はトロトロのレアー。これも甘過ぎくない絶品。

ナイトロコーヒーと言う聞いた事ないコーヒーは、滑らかな泡がフワッと口の中で広がりブラックなのに優しい甘みが感じられてチーズケーキと見事にマリアージュです。

美味しかったなぁ😁

月替わりのパスタメニューもそそられました。

HOTELα1の裏手にあるので是非行ってみて!

..12/4(水) 2:25

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