++デニマス気まぐれ日記++

2月 22日（金） 消化器
2月 21日（木） フレンチディナー
2月 20日（水） 確定申告スタート
2月 19日（火） 季節限定カクテル･咲くラック
2月 18日（月） 大山ホワイトリゾート
2月 17日（日） 初滑り
2月 16日（土） イタリアンバル誕生
2月 15日（金） インプシロン
2月 14日（木） アンガーコントロール
2月 13日（水） Default
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2019年2月22日（金）  消化器
 
 今年の10月から火を使用する飲食店全てに消化器の設置が義務付けされるんだって。 
 
そんな案内が消防署から届いたとこ。 
 
でもデニーロでは火を使うことは無いので該当しませんが。 
 
これは開店当初からガスは引かない。火の気のあるものは使わない。と決めていた事。 
 
営業時間外では極たまにカセットコンロを使ったりすることはありますが、営業中の熱源は電気のみですので基本は安心してます。 
 
もちろんトラッキング火災も火災原因の上位にあるので油断してはいけませんが。 
 
ま、店の入口に消化器は設置されているのでいざとなればそれ使えばいっか。 
 
..2/23(土) 2:46
  

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2019年2月21日（木）  フレンチディナー
 
 ミシュランガイド広島愛媛に掲載されたビストロブラージュさんが今月末で移転するために閉店する事に。 
 
仕事前に寄らせてもらっていただけに残念でしかたありません。 
 
今日も仕事前に晩飯を。 
いつも適当に何か作ってと言って頼んでいるのですが（ほぼコース料理に近いものを作ってくれる）写真の鴨料理は絶品。 
ドモホルンリンクルのCMじゃないけど、皿に残ったソースを舐めて綺麗にしたくなるほど美味かった。。 
 
そして初めて味わうアイリッシュウイスキーのグリーンスポットが、桜の下で深呼吸をするような優しい甘い味わいで、飲んだ後の余韻がスロースリップ(地震用語でゆっくり地震という意味)的で、本当は激しい感動が伝わって来るのにじわりじわり、波が立たないような感じで静かに反復するような心地よい気分にさせてくれる…めちゃ美味いやんけこいつ！ 
 
ええもん食って飲んだわ。 
 
このグリーンスポットは仕入れます。 
 
ブラージュさんがあと一週間しか味わえないのがマジ悔しくて堪らんわ。 
 
シェフが決めた道なんで応援するしかないけんど。 
 
いつもわがままな注文に応えてくれてありがと。新店舗開店したらお祝いがてらに行こ。 
そん時は1日休まなあかんけどね。 
 
 
 
 
 
..2/22(金) 2:42
  

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2019年2月20日（水）  確定申告スタート
 
調子悪かったパソコンも直して動くようになり、メールも送れるようになったので確定申告の必要書類を会計事務所に持っていき、必要データをメール送信。 
 
後は全部お任せにて僕の仕事は終了。 
 
自分でされている方は大変なんでしょうね。きっと… 
 
さぁ結果発表まで暫く待つだけ。 
 
..2/21(木) 2:40
  

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2019年2月19日（火）  季節限定カクテル･咲くラック
 
 季節はもう春を迎えようとしてます。 
 
デニーロもそれに合わせて春のカクテルを今年も一足早く用意しました。 
 
 
桜の花の塩漬けを使ったロングカクテルの咲くラック￥700 
 
桜が咲くのはまだあと1ヶ月ほど先になるでしょうが、デニーロで先に花見酒できますよ！ 
 
..2/20(水) 3:09
  

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2019年2月18日（月）  大山ホワイトリゾート
 
大山アルバム 
 
8年ぶりとなる鳥取の大山ホワイトリゾートへ今シーズン初滑りに行ってきました。 
 
スノーキャリアを買ってないので3人しか今の車には乗れないのでこの3名で。 
 
暖冬の影響で大山以外には雪はなし。 
ほんま酷い状況。 
 
ですが、西日本で多分今シーズン唯一フルコース滑走可能なだけあってゲレンデには雪は豊富。 
コンディション云々言っている場合ではないので雪があることに感謝。 
 
そんな大山ですが、過去猛吹雪でまともに滑れた思い出はなしですが、今回は快晴で景色が最高に綺麗な中をライディング。 
酷いアイスバーンではなかったので気持ちよく滑れましたね(*^^*) 
 
8時から4時までめいいっぱい遊んで帰りました。 
 
ただ大山は僕にとって鬼門のゲレンデ。 
 
今回も一難あってまた一難、三難か？！ 
 
まずはスマホを使おうとしたら反応なし(--;) 
 
実は動画を撮ろうとして使っていたら転けてしまってモロにスマホが雪まみれ。 
これヤバくね？っと拭いてそのままポケットにしまい込んだままの後だったのでやっちまった？ 
と思って電源長押しするとバッテリー切れマーク。 
寒さでバッテリーが大消耗したみたいでした。 
 
お次はゲレンデ近くの温泉施設に行こうとした時の出来事。 
駐車場の係員の方に行き方を聞いたところ、4駆なら大丈夫なんだが、そうじゃないならとりあえず行ってみれば？とええ加減なアドバイスの元言われた通りに行ってみると… 
結構な坂道に雪が積もった状態。 
登って行こうとしたらタイヤ空転。 
諦めて温泉は辞めようかと思ったけど、もう一度チャレンジしたらなんとか登りきって施設までたどり着いた。。。 
帰りこれを降るの大丈夫？の不安に駆られて温泉もカラスの行水で終わらせ施設を出発。 
 
駐車場から出ようとしたところでタイヤ空転で前も後ろにも動けない状態に。 
ごつやばすぎ(;_;) 
スコップを借りに行ってタイヤの周りの雪を除雪したもののどうにもならず。。 
 
ここの施設の入口を塞いでしまっている状態で、大迷惑をお掛け中。 
 
緊張と焦りの中救世主登場！ 
 
近くにいた地元の年配の男性が指南してくれ、見事車をスタックから脱出させることに成功。 
 
雪の中でスタックした時の脱出法を教えてもらったので物凄くいい勉強になりました。 
 
さて見事車を動かすことが出来たのも束の間、今度はその車に恐ろしい警告が現れたのであった。 
 
「ガス欠」 
ゲレンデに着いた時には既にフェールランプは点灯していたのだが、帰り道はずっと下りなので残りのガソリンで充分麓のガソリンスタンドまで持つ計算でした。 
 
ですが、先の車の温泉施設へ無理やり行った事とスタックでエンジンを吹かしまくってしまいかなりのガソリンロスを招いてしまったみたいで、一気にＥ線を越してしまった。 
いくら下りだけと言っても10キロ以上をこの状態で走るのはガス欠のリスク大だ。 
こんな時に限ってさ、前には2台もバスがのらりくらりと走ってくれる追い討ち付。 
一緒に行った方に最近のガソリンスタンドを探してもらってナビをしてもらいながらなんとか無事にガソリンスタンド到着。給油完了。 
 
最悪の事態は回避。 
 
そして無事に西条まで帰ることが出来ました。 
 
久しぶりにドキドキしっぱなしの大山スノーツアーでした。 
 
天気は明日からドンドン暖かくなって行くみたいで今回が今シーズン最初で最後のボードになりそうです。 
 
でもめっちゃ楽しかったからいいわ。 
 
本当はスノボー辞めようと思ってたんだけど、ここで楽しく滑れたんで方向転換。 
 
来シーズンはそれなりに降ってくれることを願ってシーズン終了としますか。 
 
※おもろい動画も撮ってもらったんでその内アルバムの方に追加しますね 
 
..2/19(火) 3:21
  

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2019年2月17日（日）  初滑り
 
やっと今シーズン初滑りだぁ！ 
 
なんとか雪がありそうな大山へ行ってきます。 
 
3時出発なので今日はこの辺で。 
 
明日の営業開始時間は8時過ぎを予定してます。 
 
 
 
..2/18(月) 0:10
  

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2019年2月16日（土）  イタリアンバル誕生
 
オステリア･ギュウアルバム 
バレンタインデーにオープンしたイタリアンバルに行ってきました。 
 
デニーロから歩いて数十秒、元ラーメン屋のLOLの後に出来たオシャレなバル。 
 
西条初のイタリアの生ビールを飲みながらサラミをつまみ、きのこと生ハムのアヒージョをつつきながらリモンチェッロ。 
 
〆にモッツァレラのリングイネのパスタでカンパリソーダ。 
 
イタリア繋がりで攻めてみました。 
 
もっちりパスタは特に気に入りました( ^^ ) 
 
肉料理も種類が豊富でオススメになっていたのでこちらもお次は食べてみたいですねー 
 
気軽に立ち寄れて美味しく食べれるバルが近くにオープンした事は吉報。 
 
メニューはこれからも進化していくそうなので楽しみです(*^^*)ﾆｺｯ 
 
お知らせ･明日17日の営業時間ですが、11:30オーダーストップ、12時をもちまして閉店致します。 
よろしくお願いします。 
 
 
 
 
..2/17(日) 3:57
  

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