Toru's Diary
日記も含め、個人的に思った事など
メモ書き風になんとなく書いていきます。

あくまでもプライベートな日記なので、
お気楽そうなネタばかりに見受けられそうですが、
仕事は懇切丁寧をモットーに
真面目に行っていますので、
誤解のないようにお願いします。

印章は「渡辺大雅堂」まで。
よろしくお願いします。

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3/31(Wed) 老人ホーム
3/30(Tue) 麺屋 極鶏
3/29(Mon) 東寺 弘法市 4
3/28(Sun) 東寺 弘法市 3
3/27(Sat) 東寺 弘法市 2
3/26(Fri) 東寺 弘法市 1
3/25(Thu) 四天王寺 2

 

2021/3/30(Tue)
      麺屋 極鶏
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
京都一乗寺にある「麺屋 極鶏(ごっけい)」。 
いつもはかなりの待ち時間がある名店なのだが、 
この日は、少しの待ちだったので、来店出来ました。 
「極鷄 鷄だく」を注文。 
超濃厚肉濁鶏白湯スープ。 
スープというよりまるでソースのようなドロドロした感触。 
よく麺を混ぜて、まるで混ぜ麺のようによく馴染ませてから 
いただきます。 
でも、味は思いのほかクドくは無く、 
どんどん箸が進む。旨い! 
さすがにこの歳になると、この重厚な味は、胃にきた。。。 
でもまた食べたくなる不思議な味。 

  
 


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