Toru's Diary

Toru's Diary

日記も含め、個人的に思った事など
メモ書き風になんとなく書いていきます。

あくまでもプライベートな日記なので、
お気楽そうなネタばかりに見受けられそうですが、
仕事は懇切丁寧をモットーに
真面目に行っていますので、
誤解のないようにお願いします。

印章は「渡辺大雅堂」まで。
よろしくお願いします。

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2/27（Tue）		ホルモン焼き
2/26（Mon）		Dee Dee Bridgewater
2/25（Sun）		今日も仕事です！
2/24（Sat）		鍋パーティー
2/23（Fri）		ＣＩＮＡ　Ｈｉｒｏ
2/22（Thu）		ノスタルジックモール金山

2007/2/5（Mon）
ラーメン

今日のお昼ご飯は自分のお店で近所のうどん屋さんから届けてもらったチャーシュー麺を食べた。ラーメン・ブームでいろんな志向のラーメン店が出来て食べ歩くのも楽しいけど、結局、いつも食べたくなるのは、幼い頃から慣れ親しんだ近所のうどん屋さんの中華そば（その方があってる気がする）なんだよね。薄口の醤油味で至ってシンプル。だからか飽きがこない。また、ここのチャーシューがしっかり味がしみて美味しいんだよね。家で頼む時は、気分によってはバターを入れたりして…こういう味が今も残っているのは、下町だからかな？でも、だんだんお店が廃業したりして寂しくなってきているのも事実。幼い頃によく親に連れてってもらった洋食屋もギョーザ屋も今はもうない。こう思うと懐かしの味の中華そばが今も食べれるのはありがたいのかも知れない。シンプル　イズ　ベストだよね。ずっと残しておいて欲しい味だ。

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